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Puschlaver Spezialitäten

Eine Vielzahl unserer Produkte stammen aus der kulinarischen Tradition des Valposchiavo.

Logo Ente turistico ValposchiavoDazu gehören:

  • Luganighetta
  • Gekochte Mortadella
  • Frische Mortadella zum Kochen
  • Luftgetrocknete Mortadella
  • "Salam da testa"
  • "Slinziga" vom Rind, Hirsch oder Fohlen
  • "Misolti"
  • "Lüganghi" (Rohwürste)

 

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