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Verkaufsstellen

Wir von der Macelleria Lardi Scirè verkaufen unser Fleisch, unsere Wurstwaren und unser Trockenfleisch hauptsächlich in unserem Laden in der Via Principale [Via da Mez] am südlichen Dorfeingang zum Borgo di Poschiavo.

Ein Blick durch das Ladenfenster lädt zum Eintreten ein: Im Innern bilden die hellen, freundlichen Wände einen schönen Kontrast zu der mit Holz verkleideten Stahltheke. Auf den Konsolen stehen die Schneidewerkzeuge und die Waage. In der blitzblanken Vitrine sind ausgewählte Fleischstücke sorgfältig auf Tabletts ausgestellt.

Gewöhnlich gibt es bei uns Fleischstücke vom Kalb, Rind, Lamm. Huhn, Truthahn und einheimisches Wild. Wir verkaufen unseren Kunden nicht nur beste Qualität, sondern stehen ihnen an der Theke gerne auch mit Ratschlägen und Informationen über das Fleisch, seine Zubereitung oder mit Rezeptvorschlägen zur Verfügung – ein besonderer Service, den wir unseren Kunden gerne bieten.

Unsere Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und Spezialitäten aus dem Tal. In unserer Weinecke finden Sie die guten Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken, Plaids und Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Deutschschweiz fachmännisch hergestellt.

In unserem kleinen Laden in  Le Prese - unserem ersten Laden, der 1951 eröffnet wurde – bei unserem Schlachthaus erhalten unsere Kunden dienstags bis freitags Fleisch- und Wurstwaren: ein Zeichen der Wertschätzung und Anerkennung für unsere Dorfkundschaft, die es liebt, "ihr" Fleisch in dem seit über fünfzig Jahren geöffneten Laden in Le Prese zu kaufen.

Unser Trockenfleisch und unsere Wurstwaren sind ausserdem in verschiedenen Geschäften im Valposchiavo erhältlich.

 

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