Einheimische Qualitätsprodukte, in der eigenen Metzgerei in Le Prese mit Sorgfalt und Liebe hergestellt, in Zusammenarbeit mit den Viehzüchtern aus dem Valposchiavo.
In Le Prese, wo wir schlachten und das Fleisch verarbeiten, haben wir auch einen kleinen Verkaufspunkt: der erste Laden der Metzgerei Lardi, eröffnet im Jahr 1951.