Das Perfekt Team: Aufgaben teilen, erfolgreich Arbeiten
Unser Team wird geleitet von Sandra Lardi Scirè, Tochter von Edoardo undVertreterin der dritten Generation.
Die Leitung der Metzgerei liegt noch heute in den Händen der Familie Lardi. Zum Team gehören ausserdem sieben Metzger und eine Mitarbeitende.